【新物】特選 茨城県産バラ詰干し芋・乾燥芋(べにはるか) 2kg
商品コード: bara-38
【今シーズンの状況につきまして】
この時期の昨年一昨年の品質と比べますと糖化が進んでおります。ただ、弊社特選品と比べますと、まだシーズンの序盤ということもありまして、ほんのり甘い干しいもとなっております。
出来立ての干しいもをご賞味ください。生産農家さん、地域、畑によりまして、大きさや形や色は不揃いとなります。
予めご了承ください。
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【商品について】
形も大きさも様々です(細めのものが多く入る可能性がございます)。
また、製造時期などの影響により、色味や甘み、やわらかさに違いが出る場合もございますので、
その点、予めご了承ください。
●原産地名
茨城県産
●内容量
2kg
●品種
わくわく甘い「べにはるか」
べにはるか(紅はるか)は、全国で栽培されている比較的新しい品種。
干し芋、焼き芋、焼酎など、幅広く加工されています。
ねっとりした食感で糖度が高く、見た目も美しい黄金色。
噛んだ瞬間からまろやかな甘みが口に広がる、人気の品種です。
●賞味期限
製造日より15日後
脱酸素剤等を入れておりませんので、
袋詰め製品と比べ賞味期限が短くなっておりますが、
小分けにして、冷凍保存していただきますと長期保存も可能です。
●品質特性
甘み、色、形、サイズは製造時期、蒸し方、蒸かし温度、時間、畑の場所
などによりまして、大きく品質に違いが出る場合がございます。
この点、あらかじめご了承ください。
時間の経過とともに、表面に白い粉が発生してきます。でんぷん質が
糖分(麦芽糖)に変化したものですので安心してお召し上がりいただけます。
●販売予定期間:2026年2月末まで
※2月以降につきましては、在庫状況により、
『バラ詰め干しいも(商品コード:bara39)』として販売致します。